Apricot Soufflé

Name: Apricot Soufflé
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 180 g albumi d'uovo; 2 çay kaşığı amido di mais; 0.5 bardak Crema Pasticcera; 6 yemek kaşığı Marmellata di Albicocche; 2 çay kaşığı Qualche goccia di estratto di mandorle; 1 tutam Un pizzico di sale; 0.3333333333333333 bardak zucchero

🔥 291 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
180 g albumi d'uovo
2 çay kaşığı amido di mais
0.5 bardak Crema Pasticcera
6 yemek kaşığı Marmellata di Albicocche
2 çay kaşığı Qualche goccia di estratto di mandorle
1 tutam Un pizzico di sale
0.3333333333333333 bardak zucchero

Hazırlanışı

Montare a neve ferma 198 g di albumi con 27 g di zucchero.

Mescolare 122 g di marmellata di albicocche con 100 g di crema pasticcera e 6 g di amido di mais.

Incorporare delicatamente un terzo degli albumi montati nel composto di albicocche.

Apricot Soufflé

Malzemeler

Hazırlanışı

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