Name: Kale and Cabbage Soup
Total time: 60 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 bleekselderijstengel; 400 g bos boerenkool, gehakt; 1 yemek kaşığı boter; 1 yemek kaşığı gedroogde uienstukjes; 1 gesneden ui; 900 g groene kool, geraspt; 8 bardak Heet water; 1 çay kaşığı Herbes de Provence; 1 g Kidneybonen, gespoeld en uitgelekt (blik van 15 oz); 3 diş knoflook, fijngehakt; 2 çay kaşığı laurierblad; 2 yemek kaşığı Olijfolie; 0.5 bardak rundvleesbouillon; 1 çay kaşığı snufje rode pepervlokken; 4 tomaten, gepeld en gehakt; 20 g zout en zwarte peper

Malzemeler

Malzemeler
4 bleekselderijstengel
400 g bos boerenkool, gehakt
1 yemek kaşığı boter
1 yemek kaşığı gedroogde uienstukjes
1 gesneden ui
900 g groene kool, geraspt
8 bardak Heet water
1 çay kaşığı Herbes de Provence
1 g Kidneybonen, gespoeld en uitgelekt (blik van 15 oz)
3 diş knoflook, fijngehakt
2 çay kaşığı laurierblad
2 yemek kaşığı Olijfolie
0.5 bardak rundvleesbouillon
1 çay kaşığı snufje rode pepervlokken
4 tomaten, gepeld en gehakt
20 g zout en zwarte peper

Hazırlanışı

Verhit 28 g olijfolie en 14 g boter in een grote pan op middelhoog vuur.

Voeg 150 g gesneden ui, 4 g bleekselderijstengel en 3000 g knoflook toe en bak 5 minuten zachtjes.

Voeg 480 g gepelde en gehakte tomaten, 15 g gedroogde uienstukjes, 5 g Herbes de Provence, 5 g rode pepervlokken en 10 g laurierblad toe.

Kale and Cabbage Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!