Name: Kale and Cabbage Soup
Total time: 60 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 8 bardak Acqua calda; 3 diş aglio, tritato; 2 çay kaşığı alloro; 0.5 bardak brodo di manzo; 1 yemek kaşığı burro; 900 g cavolo cappuccio verde, tritato; 1 yemek kaşığı cipolla disidratata tritata; 1 cipolla tritata; 1 çay kaşığı Erbe di Provenza; 1 g Fagioli rossi, sciacquati e scolati (lattina da 15 oz); 4 gambo di sedano; 400 g mazzo di cavolo riccio, tritato; 2 yemek kaşığı Olio d'oliva; 1 çay kaşığı pizzico di peperoncino in scaglie; 4 pomodori, pelati e tritati; 20 g sale e pepe nero macinato

Malzemeler

Malzemeler
8 bardak Acqua calda
3 diş aglio, tritato
2 çay kaşığı alloro
0.5 bardak brodo di manzo
1 yemek kaşığı burro
900 g cavolo cappuccio verde, tritato
1 yemek kaşığı cipolla disidratata tritata
1 cipolla tritata
1 çay kaşığı Erbe di Provenza
1 g Fagioli rossi, sciacquati e scolati (lattina da 15 oz)
4 gambo di sedano
400 g mazzo di cavolo riccio, tritato
2 yemek kaşığı Olio d'oliva
1 çay kaşığı pizzico di peperoncino in scaglie
4 pomodori, pelati e tritati
20 g sale e pepe nero macinato

Hazırlanışı

Scaldare 28 g di olio d'oliva e 14 g di burro in una pentola capiente a fuoco medio.

Aggiungere 150 g di cipolla tritata, 15 g di cipolla disidratata tritata e 4 g di gambo di sedano tritato.

Cuocere le verdure per 8-10 minuti, finché non saranno ammorbidite ma non colorite.

Kale and Cabbage Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!