Pithla

Name: Pithla
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 700 g Acqua; 1 g Assafetida; 150 g cipolla; 20 g coriandolo; 5 g curcuma in polvere; 200 g Farina di ceci; 10 g foglie di curry; 5 g Garam Masala; 30 g olio; 15 g Pasta di zenzero e aglio; 15 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 10 g sale; 5 g semi di cumino; 5 g semi di senape

⏱️ 30 dk 🔥 321 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
700 g Acqua
1 g Assafetida
150 g cipolla
20 g coriandolo
5 g curcuma in polvere
200 g Farina di ceci
10 g foglie di curry
5 g Garam Masala
30 g olio
15 g Pasta di zenzero e aglio
15 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
10 g sale
5 g semi di cumino
5 g semi di senape

Hazırlanışı

Scaldare 30 g di olio in una padella a fuoco medio-alto.

Aggiungere 5 g di semi di cumino, 5 g di semi di senape e 1 g di assafetida, soffriggere per 30 secondi.

Aggiungere 10 foglie di curry e 150 g di cipolla tritata, cuocere fino a doratura.

Pithla

Malzemeler

Hazırlanışı

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