Daurade en Croute

Name: Daurade en Croute
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Bladerdeeg; 50 g boter; 250 g champignons; 150 g crème fraîche; 800 g doradefilet; 10 g dragon; 20 g eigeel; 10 g kervel; 10 g knoflook; 20 g Olijfolie; 2 g paprika; 15 g platte peterselie; 100 g sjalotten; 100 g Wijn; 5 g zout

⏱️ 105 dk 🔥 1007 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Bladerdeeg
50 g boter
250 g champignons
150 g crème fraîche
800 g doradefilet
10 g dragon
20 g eigeel
10 g kervel
10 g knoflook
20 g Olijfolie
2 g paprika
15 g platte peterselie
100 g sjalotten
100 g Wijn
5 g zout

Hazırlanışı

Fruit de gesnipperde sjalotten en knoflook in 20 g boter tot ze zacht en glazig zijn.

Voeg 250 g gesneden champignons toe en bak deze op hoog vuur tot al het vocht is verdampt.

Blus de champignons af met 100 g wijn en laat dit inkoken tot een stroperige massa.

Daurade en Croute

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!