Tupfen Sie den 500 g festen Tofu gründlich trocken und schneiden Sie ihn in gleichmäßige Würfel.
Vermischen Sie 50 g Mehl, 50 g Maisstärke, 5 g Salz, 2 g Paprika, 3 g Zucker und 1 g MSG in einer Schüssel.
Wenden Sie die Tofuwürfel in der Mehlmischung, bis sie rundum gleichmäßig und dünn bedeckt sind.
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