Dışı çıtır çıtır, içi ise peynir ve sosisle dolu geleneksel bir sokak lezzeti. Evde yapabileceğiniz en keyifli ve doyurucu atıştırmalık deneyimi.
Kore usulü çıtır lezzetlerin sırrı, hamurun mayalanma süresini ve kızartma yağının sıcaklığını doğru ayarlamaktan geçer güzel yavrum. Peynirin uzaması için önce kısa bir süre dondurucuda beklet, dış harcı ise buz gibi suyla hazırla ki kızarınca o meşhur çıtırlığı yakalayabilesin. 🥢
Malzemeler
- 1000 g aceite vegetal
- 150 g agua tibia
- 20 g azúcar
- 50 g azúcar
- 200 g bloque
- 40 g brochetas de madera
- 200 g Harina
- 50 g Harina de arroz dulce
- 50 g huevo
- 30 g kétchup de tomate
- 5 g Levadura seca instantánea
- 30 g mostaza
- 150 g Pan rallado panko
- 3 g sal
- 200 g salchicha de cerdo
Hazırlanışı
1Mezcla 200 g de harina, 5 g de levadura, 20 g de azúcar y 3 g de sal.
2Añade 150 g de agua tibia y amasa hasta obtener una masa suave.
3Deja reposar la masa 30 minutos hasta que duplique su tamaño.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
