Changnanjeot

Name: Changnanjeot
Total time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 30 g cipolla; 15 g gochugaru; 250 g interiora di merluzzo d'Alaska; 10 g olio di sesamo; 20 g sciroppo di riso; 5 g semi di sesamo; 5 g zenzero; 10 g zucchero

⏱️ 15 dk 🔥 144 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
30 g cipolla
15 g gochugaru
250 g interiora di merluzzo d'Alaska
10 g olio di sesamo
20 g sciroppo di riso
5 g semi di sesamo
5 g zenzero
10 g zucchero

Hazırlanışı

Sciacquare bene 250 g di interiora di merluzzo d'Alaska sotto acqua fredda.

Tritare finemente 5 g di zenzero, 30 g di cipolla e 20 g di aglio.

In una ciotola, unire le interiora di merluzzo con lo zenzero, la cipolla e l'aglio tritati.

Changnanjeot

Malzemeler

Hazırlanışı

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