En una olla, combina 1500g de agua, 20g de anchoas, 10g de alga kelp, 150g de rábano coreano, 20g de ajo y 50g de cebolla.
Lleva a ebullición y cocina a fuego lento por 15 minutos para crear un caldo base.
Retira las anchoas y el alga kelp del caldo, descartándolas para un sabor limpio.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası