Suan sun chao rou

Name: Suan sun chao rou
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g aceite vegetal; 20 g ajo; 5 g azúcar; 200 g Brotes de bambú agrios; 30 g cebolletas; 5 g chile; 15 g jengibre; 10 g maicena; 300 g Panceta de cerdo; 1 g pimienta negra; 20 g salsa de soja; 5 g Salsa de soja oscura; 5 g vinagre de Chinkiang; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 35 dk 🔥 585 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g aceite vegetal
20 g ajo
5 g azúcar
200 g Brotes de bambú agrios
30 g cebolletas
5 g chile
15 g jengibre
10 g maicena
300 g Panceta de cerdo
1 g pimienta negra
20 g salsa de soja
5 g Salsa de soja oscura
5 g vinagre de Chinkiang
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corta la panceta de cerdo en láminas finas y mézclala con salsa de soja, vino Shaoxing y maicena.

Corta los brotes de bambú agrios en láminas finas. Pica el pimiento, las cebolletas, el chile, el jengibre y el ajo.

Calienta 30 g de aceite vegetal en un wok a fuego alto y saltea la panceta de cerdo hasta que esté dorada.

Suan sun chao rou

Malzemeler

Hazırlanışı

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