Matcha Dorayaki

Name: Matcha Dorayaki
Total time: 180 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 640 g Acqua; 500 g acqua per ammollo; 200 g Fagioli azuki; 150 g Farina; 5 g lievito in polvere; 20 g miele; 10 g mirin; 5 g olio vegetale; 15 g Tè verde matcha in polvere; 100 g Uova; 230 g zucchero

⏱️ 180 dk 🔥 311 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
640 g Acqua
500 g acqua per ammollo
200 g Fagioli azuki
150 g Farina
5 g lievito in polvere
20 g miele
10 g mirin
5 g olio vegetale
15 g Tè verde matcha in polvere
100 g Uova
230 g zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 150 g di farina, 5 g di lievito in polvere e 5 g di tè verde matcha in polvere.

Sbattere 100 g di uova con 20 g di miele, 10 g di mirin e 5 g di olio vegetale.

Incorporare gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Matcha Dorayaki

Malzemeler

Hazırlanışı

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