Everything Onion Dip

Name: Everything Onion Dip
Total time: 300 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 çay kaşığı aglio granulato; 1 yemek kaşığı cipolla disidratata tritata; 1 adet cipolla gialla media; 0.5 bardak cipolle rosse a cubetti; 0.33333334326744 bardak cipollotti affettati sottili; 0.25 bardak erba cipollina fresca affettata sottilmente; 0.75 bardak maionese; 2 yemek kaşığı Olio d'oliva; 2 bardak panna acida; 0.25 çay kaşığı pepe nero macinato fresco; 0.125 çay kaşığı peperoncino; 1 çay kaşığı sale kosher; 0.5 bardak scalogno tritato

⏱️ 300 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 çay kaşığı aglio granulato
1 yemek kaşığı cipolla disidratata tritata
1 adet cipolla gialla media
0.5 bardak cipolle rosse a cubetti
0.33333334326744 bardak cipollotti affettati sottili
0.25 bardak erba cipollina fresca affettata sottilmente
0.75 bardak maionese
2 yemek kaşığı Olio d'oliva
2 bardak panna acida
0.25 çay kaşığı pepe nero macinato fresco
0.125 çay kaşığı peperoncino
1 çay kaşığı sale kosher
0.5 bardak scalogno tritato

Hazırlanışı

Soffriggere 100 g di cipolle rosse a cubetti e 150 g di cipolla gialla in 28 g di olio d'oliva a fuoco medio-basso.

Aggiungere 100 g di scalogno tritato, 1 g di peperoncino, 15 g di cipolla disidratata, 3 g di aglio granulato e 5 g di sale kosher.

Cuocere per 10-15 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando le cipolle sono tenere e leggermente caramellate.

Everything Onion Dip

Malzemeler

Hazırlanışı

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