Vada Pav

Name: Vada Pav
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 10 g Chili; 10 g chilipulver; 5 g curryblätter; 50 g Erdnüsse; 30 g getrocknete Kokosraspeln; 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 500 g Kartoffeln; 200 g Kichererbsenmehl; 5 g Kimyonpulver; 30 g Knoblauch; 20 g Koriander; 50 g Korianderblätter; 5 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Kurkumapulver; 30 g minzblätter; 400 g Pav; 15 g salz; 5 g Senfsamen; 15 g Tamarindenpaste; 5 g zucker; 500 g Öl

⏱️ 50 dk 🔥 1936 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
10 g Chili
10 g chilipulver
5 g curryblätter
50 g Erdnüsse
30 g getrocknete Kokosraspeln
20 g Ingwer-Knoblauch-Paste
500 g Kartoffeln
200 g Kichererbsenmehl
5 g Kimyonpulver
30 g Knoblauch
20 g Koriander
50 g Korianderblätter
5 g Kreuzkümmelsamen
5 g Kurkumapulver
30 g minzblätter
400 g Pav
15 g salz
5 g Senfsamen
15 g Tamarindenpaste
5 g zucker
500 g Öl

Hazırlanışı

Kochen Sie 500 g Kartoffeln, bis sie weich sind, schälen und zerdrücken Sie sie.

Braten Sie 5 g Kreuzkümmelsamen, 5 g Senfsamen, 1 g Asant und 5 g Curryblätter in 20 g Öl an.

Fügen Sie die zerdrückten Kartoffeln, 10 g Chilipulver, 5 g Kurkumapulver, 15 g Salz und 20 g Korianderblätter hinzu und mischen Sie gut.

Vada Pav

Malzemeler

Hazırlanışı

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