Chang Fen (Steamed Rice Rolls)

Name: Chang Fen (Steamed Rice Rolls)
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Dunkle Sojasauce; 30 g Frühlingszwiebel; 300 g garnele; 10 g ingwer; 10 g Maisstärke; 30 g Pflanzenöl; 160 g Reismehl; 5 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 10 g Sesamöl; 10 g Shaoxing Wein; 60 g Sojasauce; 40 g Tapiokastärke; 500 g Wasser; 20 g zucker

⏱️ 45 dk 🔥 387 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Dunkle Sojasauce
30 g Frühlingszwiebel
300 g garnele
10 g ingwer
10 g Maisstärke
30 g Pflanzenöl
160 g Reismehl
5 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
10 g Sesamöl
10 g Shaoxing Wein
60 g Sojasauce
40 g Tapiokastärke
500 g Wasser
20 g zucker

Hazırlanışı

Mischen Sie Reismehl, Tapiokastärke, Maisstärke, Salz und 500 g Wasser zu einem glatten Teig.

Geben Sie 10 g Pflanzenöl in den Teig und rühren Sie gut um.

Schneiden Sie die Garnelen und Frühlingszwiebeln fein.

Chang Fen (Steamed Rice Rolls)

Malzemeler

Hazırlanışı

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