Tarte à l'oignon

Name: Tarte à l'oignon
Total time: 105 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g acqua fredda; 175 g burro; 1000 g cipolla; 250 g Farina; 100 g Formaggio Gruyère; 1 g Noce moscata; 200 g panna acida; 2 g peperone; 10 g sale; 180 g Uova

⏱️ 105 dk 🔥 659 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g acqua fredda
175 g burro
1000 g cipolla
250 g Farina
100 g Formaggio Gruyère
1 g Noce moscata
200 g panna acida
2 g peperone
10 g sale
180 g Uova

Hazırlanışı

Impasta 250 g di farina con 125 g di burro, 50 g di acqua fredda e 5 g di sale fino a ottenere un panetto omogeneo.

Avvolgi il composto nella pellicola e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Affetta 1000 g di cipolla e falla appassire dolcemente in 50 g di burro senza farla colorire.

Tarte à l'oignon

Malzemeler

Hazırlanışı

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