Tarte à l'oignon

Name: Tarte à l'oignon
Total time: 105 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 175 g Butter; 180 g Eier; 100 g Greyerzer Käse; 50 g kaltes Wasser; 250 g Mehl; 1 g Muskatnuss; 2 g Paprika; 10 g salz; 200 g saure Sahne; 1000 g Zwiebel

⏱️ 105 dk 🔥 659 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
175 g Butter
180 g Eier
100 g Greyerzer Käse
50 g kaltes Wasser
250 g Mehl
1 g Muskatnuss
2 g Paprika
10 g salz
200 g saure Sahne
1000 g Zwiebel

Hazırlanışı

Verkneten Sie 250 g Mehl mit 125 g Butter, 50 g kaltem Wasser und 5 g Salz zu einem glatten Teig.

Lassen Sie den Teig für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen und rollen Sie ihn anschließend in einer Tarteform aus.

Schneiden Sie 1000 g Zwiebeln in feine Ringe und dünsten Sie diese in 50 g Butter bei mittlerer Hitze glasig.

Tarte à l'oignon

Malzemeler

Hazırlanışı

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