Zwatschgawaaje

Name: Zwatschgawaaje
Total time: 80 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 125 g Butter; 200 g Crème fraîche; 100 g Eier; 50 g Eiswasser; 250 g Mehl; 2 g salz; 5 g Vanilleextrakt; 2 g Zimt; 130 g zucker; 1000 g Zwetschge

⏱️ 80 dk 🔥 428 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
125 g Butter
200 g Crème fraîche
100 g Eier
50 g Eiswasser
250 g Mehl
2 g salz
5 g Vanilleextrakt
2 g Zimt
130 g zucker
1000 g Zwetschge

Hazırlanışı

Vermengen Sie 250 g Mehl, 125 g Butter, 2 g Salz und 50 g Eiswasser zu einem glatten Teig.

Rollen Sie den Teig aus, legen Sie ihn in eine Form und lassen Sie ihn 30 Minuten kühlen.

Entsteinen Sie die 1000 g Zwetschgen und halbieren Sie diese für den Belag.

Zwatschgawaaje

Malzemeler

Hazırlanışı

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