Tagliare 300 g di Jari a fette sottili.
Affettare finemente 150 g di cetriolo, 20 g di aglio, 30 g di cipolla e 10 g di zenzero.
Mescolare 60 g di Gochujang, 10 g di doenjang, 20 g di salsa di soia, 15 g di gochugaru, 15 g di zucchero, 30 g di aceto e 10 g di olio di sesamo.
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