Mezclar 60 g de gochujang, 20 g de salsa de soja, 10 g de aceite de sésamo, 15 g de azúcar, 30 g de vinagre, 10 g de jengibre rallado, 20 g de ajo picado y 15 g de gochugaru.
2
Cortar 300 g de jari en rodajas finas y 150 g de pepino en rodajas finas.
3
Cortar 20 g de hojas de perilla en trozos y 30 g de cebolla en rodajas finas.