Poulet Vallée

Name: Poulet Vallée
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 180 g Apfel; 250 g braune Champignons; 60 g Butter; 60 g Calvados; 200 g Crème fraîche; 15 g Dijon-Senf; 10 g glatte Petersilie; 1200 g Hähnchenteile; 250 g Hühnerbrühe; 2 g Paprika; 5 g salz; 150 g Schalotten; 5 g Thymian; 150 g Wein

⏱️ 65 dk 🔥 891 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
180 g Apfel
250 g braune Champignons
60 g Butter
60 g Calvados
200 g Crème fraîche
15 g Dijon-Senf
10 g glatte Petersilie
1200 g Hähnchenteile
250 g Hühnerbrühe
2 g Paprika
5 g salz
150 g Schalotten
5 g Thymian
150 g Wein

Hazırlanışı

Würzen Sie die 1200 g Hähnchenteile mit 5 g Salz und 2 g Paprika.

Erhitzen Sie 30 g Butter in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenteile rundherum goldbraun an.

Dünsten Sie die gehackten 150 g Schalotten, 250 g Champignons und 180 g Apfelspalten in der restlichen Butter glasig an.

Poulet Vallée

Malzemeler

Hazırlanışı

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