Haemul Jjigae

Name: Haemul Jjigae
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 800 g ansjovisfilet bouillon; 30 g Cheongyang peper; 20 g chilipeper; 100 g courgette; 20 g doenjang; 100 g enoki paddenstoelen; 200 g garnalen; 5 g gember; 30 g gochugaru; 60 g Gochujang; 150 g inktvis; 200 g kabeljauwfilet; 20 g knoflook; 150 g Koreaanse radijs; 300 g Littleneck kokkels; 200 g Mosselen; 10 g sesamolie; 20 g sojasaus; 200 g stevige tofu; 100 g ui; 50 g ui; 2 g zwarte peper

⏱️ 45 dk 🔥 461 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
800 g ansjovisfilet bouillon
30 g Cheongyang peper
20 g chilipeper
100 g courgette
20 g doenjang
100 g enoki paddenstoelen
200 g garnalen
5 g gember
30 g gochugaru
60 g Gochujang
150 g inktvis
200 g kabeljauwfilet
20 g knoflook
150 g Koreaanse radijs
300 g Littleneck kokkels
200 g Mosselen
10 g sesamolie
20 g sojasaus
200 g stevige tofu
100 g ui
50 g ui
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd de kabeljauwfilet, stevige tofu, Koreaanse radijs, courgette, ui en Cheongyang peper in hapklare stukken.

Verhit 10 g sesamolie in een pot en fruit de 100 g ui, 20 g knoflook en 5 g gember.

Voeg 60 g Gochujang, 30 g doenjang en 30 g gochugaru toe en bak kort mee.

Haemul Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!