Haemul Jjigae

Name: Haemul Jjigae
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Cheongyang Chilischote; 20 g Chilischote; 20 g Doenjang; 100 g enoki pilze; 200 g fester Tofu; 200 g garnele; 30 g Gochugaru; 60 g Gochujang; 5 g ingwer; 200 g Kabeljaufilet; 150 g kalmar; 20 g Knoblauch; 150 g Koreanischer Rettich; 300 g Littleneck Muscheln; 200 g Muscheln; 800 g Sardellenbrühe; 2 g schwarzer Pfeffer; 10 g Sesamöl; 20 g Sojasauce; 100 g zucchini; 100 g Zwiebel; 50 g Zwiebel

⏱️ 45 dk 🔥 461 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Cheongyang Chilischote
20 g Chilischote
20 g Doenjang
100 g enoki pilze
200 g fester Tofu
200 g garnele
30 g Gochugaru
60 g Gochujang
5 g ingwer
200 g Kabeljaufilet
150 g kalmar
20 g Knoblauch
150 g Koreanischer Rettich
300 g Littleneck Muscheln
200 g Muscheln
800 g Sardellenbrühe
2 g schwarzer Pfeffer
10 g Sesamöl
20 g Sojasauce
100 g zucchini
100 g Zwiebel
50 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie den Kabeljau, Tofu, Zwiebeln, Rettich, Zucchini und Pilze.

Hacke den Knoblauch, Ingwer und die Chilis.

Braten Sie die Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chilis in Sesamöl an.

Haemul Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

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