Haemul Kalguksu

Name: Haemul Kalguksu
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Cheongyang biberi; 5 g gochugaru; 30 g guk-ganjang; 30 g hamsi; 50 g havuç; 150 g kabak; 150 g kalamar; 500 g Kalguksu eriştesi; 2 g karabiber; 200 g karides; 100 g Kore turpu; 300 g Littleneck istiridye; 20 g sarımsak; 20 g Soya sosu; 1500 g Su; 3 g susam; 5 g susam yağı; 50 g taze soğan; 5 g tuz; 10 g yosun; 50 g yumurta

⏱️ 55 dk 🔥 399 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Cheongyang biberi
5 g gochugaru
30 g guk-ganjang
30 g hamsi
50 g havuç
150 g kabak
150 g kalamar
500 g Kalguksu eriştesi
2 g karabiber
200 g karides
100 g Kore turpu
300 g Littleneck istiridye
20 g sarımsak
20 g Soya sosu
1500 g Su
3 g susam
5 g susam yağı
50 g taze soğan
5 g tuz
10 g yosun
50 g yumurta

Hazırlanışı

Kalamarı, karidesleri ve istiridyeleri temizleyip hazırlayın.

Tencerede 1500 gr suyu kaynatın, Kore turpu, hamsi ve yosunu ekleyip 10 dakika pişirin.

Süzgeç kullanarak suyu temizleyin ve tencereye geri koyun.

Haemul Kalguksu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!