Cartocci Siciliani alla Ricotta

Malzemeler

• Malzemeler
• 70 g burro
• 50 g cioccolato fondente
• 5 g estratto di vaniglia
• 500 g Farina
• 150 g Latte
• 15 g lievito di birra
• 1000 g olio vegetale
• 500 g ricotta
• 5 g sale
• 50 g scorza d'arancia candita
• 3 g scorza di limone
• 100 g Uova
• 70 g zucchero
• 150 g Zucchero a velo