Cartocci Siciliani alla Ricotta

Malzemeler

• Malzemeler
• 1000 g aceite vegetal
• 70 g azúcar
• 150 g Azúcar glas
• 50 g chocolate negro
• 5 g extracto de vainilla
• 500 g Harina
• 100 g Huevos
• 150 g Leche
• 15 g levadura de cerveza
• 70 g mantequilla
• 50 g piel de naranja confitada
• 3 g ralladura de limón
• 500 g requesón
• 5 g sal