Hazırlanışı
1Tritare finemente 300 g di noci e metterle da parte.
2Frullare 15 g di erba cipollina, 5 g di maggiorana, 5 g di origano, 5 g di timo e 200 g di aglio con 92 g di olio d'oliva.
3Aggiungere 152 g di panna e 600 g di acqua al frullato, poi cuocere a fuoco basso per 5 minuti.