Japon usulü kızarmış pirinç, tavuk ve tofu ile zenginleştirilmiş, üzerinde ipeksi bir omlet tabakasıyla servis edilen geleneksel bir ana yemektir. Hem doyurucu hem de umami dengesiyle damaklarda iz bırakan klasik bir lezzettir.
Yaz mevsiminin tazeliğini mutfağımıza taşıyan bu özel Fried Rice Omuretsu, tavuk budunun derin lezzetiyle pirincin dansıdır. Tofu parçalarını önceden hafifçe kurulayıp yüksek ateşte mühürleyerek dışının çıtır, içinin yumuşak kalmasını sağlayın; pirinci ise tavaya eklediğinizde tanelerin birbirine yapışmaması için hızlı hareketlerle karıştırmayı unutmayın.
Malzemeler
- 50 g carota
- 100 g cipolla
- 150 g coscia di pollo
- 60 g ketchup
- 30 g Latte
- 5 g olio di sesamo
- 25 g olio vegetale
- 1 g pepe nero
- 50 g piselli
- 5 g prezzemolo
- 400 g Riso giapponese a chicco corto
- 3 g sale
- 15 g salsa di soia
- 240 g Uova
Hazırlanışı
1Tagliare 150 g di coscia di pollo a cubetti di 1 cm.
2Tritare finemente 100 g di cipolla, 50 g di carota e 50 g di piselli.
3Scaldare 15 g di olio vegetale in una padella e soffriggere il pollo.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
