Japon usulü kızarmış pirinç, tavuk ve tofu ile zenginleştirilmiş, üzerinde ipeksi bir omlet tabakasıyla servis edilen geleneksel bir ana yemektir. Hem doyurucu hem de umami dengesiyle damaklarda iz bırakan klasik bir lezzettir.
Yaz mevsiminin tazeliğini mutfağımıza taşıyan bu özel Fried Rice Omuretsu, tavuk budunun derin lezzetiyle pirincin dansıdır. Tofu parçalarını önceden hafifçe kurulayıp yüksek ateşte mühürleyerek dışının çıtır, içinin yumuşak kalmasını sağlayın; pirinci ise tavaya eklediğinizde tanelerin birbirine yapışmaması için hızlı hareketlerle karıştırmayı unutmayın.
Malzemeler
- 5 g aceite de sésamo
- 25 g aceite vegetal
- 400 g Arroz japonés de grano corto
- 100 g cebolla
- 50 g guisantes
- 240 g Huevos
- 60 g kétchup
- 30 g Leche
- 150 g muslo de pollo
- 5 g perejil
- 1 g pimienta negra
- 3 g sal
- 15 g salsa de soja
- 50 g zanahoria
Hazırlanışı
1Picar finamente 100 g de cebolla, 50 g de zanahoria y 150 g de muslo de pollo.
2Calentar 15 g de aceite vegetal en una sartén y sofreír la cebolla, zanahoria y pollo hasta que estén dorados.
3Añadir 50 g de guisantes y 400 g de arroz japonés cocido a la sartén y mezclar bien.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
