Hazırlanışı
1Mescolare 50 g di amido di ghianda con 800 g di acqua fredda fino a ottenere un composto omogeneo.
2Versare il composto in una pentola e cuocere a fuoco medio-basso, mescolando continuamente.
3Continuare a cuocere e mescolare finché il porridge non si addensa e diventa traslucido, circa 10-15 minuti.
