Davangere Benne Dosa

Name: Davangere Benne Dosa
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Bockshornkleesamen; 100 g Butter; 10 g Chana Dal; 20 g Chilischote; 5 g curryblätter; 15 g ingwer; 500 g Kartoffeln; 10 g Koriander; 3 g Kurkumapulver; 50 g Poha (geprellter Reis); 400 g Reis; 18 g salz; 5 g Senfsamen; 100 g Urad Dal; 150 g Zwiebel; 30 g Öl

⏱️ 50 dk 🔥 778 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Bockshornkleesamen
100 g Butter
10 g Chana Dal
20 g Chilischote
5 g curryblätter
15 g ingwer
500 g Kartoffeln
10 g Koriander
3 g Kurkumapulver
50 g Poha (geprellter Reis)
400 g Reis
18 g salz
5 g Senfsamen
100 g Urad Dal
150 g Zwiebel
30 g Öl

Hazırlanışı

Reis, Urad Dal und Chana Dal 30 Minuten in Wasser einweichen.

Poha, Bockshornkleesamen und Koriander zum eingeweichten Reis geben und weitere 15 Minuten einweichen lassen.

Alle eingeweichten Zutaten mit Salz, Ingwer, Chilischote und etwas Wasser zu einem glatten Teig pürieren.

Davangere Benne Dosa

Malzemeler

Hazırlanışı

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