Ker sangri

Name: Ker sangri
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g acı biber tozu; 10 g Amchur tozu; 1 g Asafetida; 150 g domates; 5 g Garam Masala; 50 g Ghee; 5 g hardal tohumu; 100 g ker; 5 g kimyon tohumu; 10 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 15 g kişniş tohumu tozu; 5 g kurutulmuş çemen yaprağı; 100 g Sangria; 150 g soğan; 200 g Su; 8 g tuz; 15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu

⏱️ 55 dk 🔥 178 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g acı biber tozu
10 g Amchur tozu
1 g Asafetida
150 g domates
5 g Garam Masala
50 g Ghee
5 g hardal tohumu
100 g ker
5 g kimyon tohumu
10 g kırmızı biber
10 g kişniş
15 g kişniş tohumu tozu
5 g kurutulmuş çemen yaprağı
100 g Sangria
150 g soğan
200 g Su
8 g tuz
15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Ker ve Sangria'yı ılık suda 30 dakika bekletin.

Ghee'yi bir tavada ısıtın ve hardal tohumlarını ekleyin.

Tohumlar çatırdayınca kimyon tohumlarını, asafetida ve kurutulmuş çemen yaprağını ekleyin.

Ker sangri

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!