Kombu yosununu 1000 g su ile soğuk bir tencereye koyun ve kaynama noktasına gelmeden hemen önce (yaklaşık 80-85°C) alın.
Tavuk kıymasını, 5 g tuzu, 50 g yumurtayı, 10 g rendelenmiş zencefili, 20 g panko ekmek kırıntısını ve 5 g susam yağını bir kapta iyice karıştırın.
Karışımı küçük toplar halinde yuvarlayın ve kaynamakta olan kombu suyuna ekleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
