2Hak 20 g ansjovis, 50 g wortel, 100 g komkommer, 15 g knoflook, 20 g shiitake paddenstoelen, 30 g ui en 150 g ossenhaas fijn.
3Meng de kabeljauw, ansjovis, wortel, komkommer, knoflook, shiitake, ui, ossenhaas, 2 g paprika, 5 g zout en 10 g sesamolie.