Agujjim (Spicy Braised Monkfish)

Name: Agujjim (Spicy Braised Monkfish)
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g chilipepers; 20 g doenjang; 20 g gember; 60 g gochugaru; 40 g Gochujang; 50 g knoflook; 200 g Koreaanse radijs; 20 g maïzena; 100 g minari; 30 g mirin; 15 g perilla-olie; 5 g sesamzaad; 500 g Sojagroenten; 40 g sojasaus; 20 g suiker; 50 g ui; 300 g Water; 1000 g zeeduivel; 2 g zwarte peper

⏱️ 55 dk 🔥 346 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g chilipepers
20 g doenjang
20 g gember
60 g gochugaru
40 g Gochujang
50 g knoflook
200 g Koreaanse radijs
20 g maïzena
100 g minari
30 g mirin
15 g perilla-olie
5 g sesamzaad
500 g Sojagroenten
40 g sojasaus
20 g suiker
50 g ui
300 g Water
1000 g zeeduivel
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd de zeeduivel in stukken van 5 cm.

Meng de gochugaru, gochujang, sojasaus, mirin, suiker, knoflook, gember, doenjang en perilla-olie in een kom.

Voeg de stukken zeeduivel toe aan de saus en marineer 15 minuten.

Agujjim (Spicy Braised Monkfish)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!