Vegan Chickpea Noodle Soup

Name: Vegan Chickpea Noodle Soup
Total time: 60 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 diş aglio, tritato; 3 çay kaşığı alloro; 12 bardak brodo vegetale; 3 carote grandi a cubetti; 850 g ceci scolati e sciacquati; 1 cipolla gialla grande, a cubetti; 2 çay kaşığı Erbe di Provenza; 3 gambi di sedano a dadini; 2 yemek kaşığı Olio d'oliva; 0.5 çay kaşığı pepe nero macinato; 0.5 bardak prezzemolo fresco tritato; 1 yemek kaşığı Succo di limone fresco; 340 g tagliatelle vegane larghe

⏱️ 60 dk 🔥 258 kcal 🍽️ 10 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 diş aglio, tritato
3 çay kaşığı alloro
12 bardak brodo vegetale
3 carote grandi a cubetti
850 g ceci scolati e sciacquati
1 cipolla gialla grande, a cubetti
2 çay kaşığı Erbe di Provenza
3 gambi di sedano a dadini
2 yemek kaşığı Olio d'oliva
0.5 çay kaşığı pepe nero macinato
0.5 bardak prezzemolo fresco tritato
1 yemek kaşığı Succo di limone fresco
340 g tagliatelle vegane larghe

Hazırlanışı

Scaldare 28 g di olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio.

Aggiungere 150 g di cipolla gialla a cubetti, 183 g di carote a cubetti e 3 g di sedano a dadini.

Cuocere le verdure per 8-10 minuti, finché non saranno ammorbidite ma non colorite.

Vegan Chickpea Noodle Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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