Chingri Malai Curry

Name: Chingri Malai Curry
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g acı biber tozu; 150 g az yağlı hindistan cevizi sütü; 3 g Bengal garam masala tozu; 1 g defne yaprağı; 20 g Ghee; 30 g hardal yağı; 3 g kakule; 3 g karanfil; 500 g karides; 5 g kimyon tozu; 10 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 200 g koyun hindistan cevizi sütü; 150 g soğan; 2 g Tarçın çubuğu; 8 g tuz; 30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu; 10 g şeker

⏱️ 50 dk 🔥 417 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g acı biber tozu
150 g az yağlı hindistan cevizi sütü
3 g Bengal garam masala tozu
1 g defne yaprağı
20 g Ghee
30 g hardal yağı
3 g kakule
3 g karanfil
500 g karides
5 g kimyon tozu
10 g kırmızı biber
10 g kişniş
200 g koyun hindistan cevizi sütü
150 g soğan
2 g Tarçın çubuğu
8 g tuz
30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu
10 g şeker

Hazırlanışı

Ghee'yi ısıtın ve defne yaprağı, kakule, karanfil ve tarçın çubuğunu 30 saniye kavurun.

Doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.

Zencefil ve sarımsak ezmesini ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Chingri Malai Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!