Fıstıkları 180°C'de kızgın fıstık yağında altın rengi olana kadar kızartın.
Kızarmış fıstıkları bir kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün.
Aynı yağda Sichuan biberini ve kuru biberleri 10 saniye kadar kavurun.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası