Hunan Stir-fried Beef with Chilies

Name: Hunan Stir-fried Beef with Chilies
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g biber; 50 g bitkisel yağ; 300 g dana kontrafile; 15 g Doubanjiang; 10 g fermente siyah fasulye; 1 g karabiber; 15 g nişasta; 15 g sarımsak; 30 g Shaoxing şarabı; 5 g Soya sosu; 35 g soya sosu; 5 g susam yağı; 50 g tavuk suyu; 20 g taze soğan; 15 g zencefil; 10 g çinkiang sirkesi; 5 g şeker

⏱️ 35 dk 🔥 292 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g biber
50 g bitkisel yağ
300 g dana kontrafile
15 g Doubanjiang
10 g fermente siyah fasulye
1 g karabiber
15 g nişasta
15 g sarımsak
30 g Shaoxing şarabı
5 g Soya sosu
35 g soya sosu
5 g susam yağı
50 g tavuk suyu
20 g taze soğan
15 g zencefil
10 g çinkiang sirkesi
5 g şeker

Hazırlanışı

Dana kontrafileyi ince dilimler halinde kesin ve nişasta, tavuk suyu, Shaoxing şarabı ve 35 gr soya sosu ile marine edin.

Biberleri dilimleyin, taze soğanı doğrayın, zencefili ve sarımsağı kıyın.

Wok'ta 50 gr bitkisel yağı ısıtın ve zencefil, sarımsak ve taze soğanın beyaz kısımlarını 15 saniye kavurun.

Hunan Stir-fried Beef with Chilies

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!