Name: Rice Bowls with Smoked Fish
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı aceto di riso; 0.25 bardak Aceto di riso non condito; 2 g cetriolo persiano; 1 demet cipollotti; 2 yemek kaşığı olio extra vergine di oliva; peperoncino tritato; 4 demet ravanelli; 1 Ravanello daikon; 1 Ravanello daikon; sale; sale; 1 çay kaşığı sale; salmone o pesce bianco affumicato a caldo, riso cotto, uova di salmone o trota, furikake o semi di sesamo tostati; 1 çay kaşığı Salsa di soia; 1 çay kaşığı semi di sesamo; 1 yemek kaşığı Succo di limone; 1 bardak yogurt greco naturale; 1 g zenzero; 3 yemek kaşığı zucchero

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı aceto di riso
0.25 bardak Aceto di riso non condito
2 g cetriolo persiano
1 demet cipollotti
2 yemek kaşığı olio extra vergine di oliva
peperoncino tritato
4 demet ravanelli
1 Ravanello daikon
1 Ravanello daikon
sale
sale
1 çay kaşığı sale
salmone o pesce bianco affumicato a caldo, riso cotto, uova di salmone o trota, furikake o semi di sesamo tostati
1 çay kaşığı Salsa di soia
1 çay kaşığı semi di sesamo
1 yemek kaşığı Succo di limone
1 bardak yogurt greco naturale
1 g zenzero
3 yemek kaşığı zucchero

Hazırlanışı

Mix scallions, ginger, oil, vinegar, soy sauce, sesame seeds, and red pepper flakes in a small bowl to combine; season with salt.

Stir vinegar, sugar, 1 tsp. salt, and 2 Tbsp. water in a medium bowl; set aside.

Combine cucumbers, daikon, and radishes in another medium bowl. Season with salt and massage, squeezing out liquid, until softened; drain.

Rice Bowls with Smoked Fish

Malzemeler

Hazırlanışı

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