Rice Bowls with Smoked Fish

Malzemeler

• Malzemeler
• 1 çay kaşığı chiliflocken
• 1 Daikon Rettich
• 1 demet Frühlingszwiebeln
• 800 g heiß geräucherter Lachs oder Weißfisch, gekochter Reis, Lachs- oder Forelleneier, Furikake oder gerösteter Sesam
• 1 g ingwer
• 2 yemek kaşığı natives Olivenöl extra
• 1 bardak natur griechischer Joghurt
• 2 g persische gurke
• 4 demet radieschen
• 1 yemek kaşığı Reisessig
• 1 tutam salz
• 1 çay kaşığı salz
• 1 çay kaşığı Sesamsamen
• 1 çay kaşığı Sojasauce
• 0.25 bardak Ungewürzter Reisessig
• 1 yemek kaşığı Zitronensaft
• 3 yemek kaşığı zucker