Stir-fried noodles with shredded pork

Name: Stir-fried noodles with shredded pork
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aceto di Chinkiang; 15 g aglio; 10 g amido di mais; 100 g carota; 200 g cavolo; 50 g cipollotti; 300 g lombo di maiale; 5 g olio di sesamo; 60 g olio vegetale; 1 g pepe nero; 45 g salsa di soia; 10 g Salsa di soia scura; 400 g Tagliatelle all'uovo; 30 g Vino Shaoxing; 10 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 40 dk 🔥 691 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aceto di Chinkiang
15 g aglio
10 g amido di mais
100 g carota
200 g cavolo
50 g cipollotti
300 g lombo di maiale
5 g olio di sesamo
60 g olio vegetale
1 g pepe nero
45 g salsa di soia
10 g Salsa di soia scura
400 g Tagliatelle all'uovo
30 g Vino Shaoxing
10 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Marinate 300g lombo di maiale with 10g amido di mais, 15g Vino Shaoxing, and 10g salsa di soia.

Prepare the sauce by mixing 45g salsa di soia, 15g aceto di Chinkiang, 5g zucchero, and 5g olio di sesamo.

Cook 400g tagliatelle all'uovo according to package directions; drain and set aside.

Stir-fried noodles with shredded pork

Malzemeler

Hazırlanışı

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