Soğuk suyu bir tencereye alın ve kombu yosununu ekleyip yavaşça ısıtın.
Kombu yosununu kaynama noktasına gelmeden hemen önce (yaklaşık 80-85°C'de) tencereden çıkarın.
Tencereye Japon kısa taneli pirinci ekleyin ve karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası