Braised Chicken with Chestnuts

Name: Braised Chicken with Chestnuts
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g biber; 30 g fıstık yağı; 300 g kestane; 20 g nöbet şekeri; 20 g sarımsak; 50 g Shaoxing şarabı; 20 g shiitake mantarı; 20 g Soya sosu; 40 g soya sosu; 500 g Su; 5 g susam yağı; 3 g Tarçın çubuğu; 800 g Tavuk; 50 g taze soğan; 5 g Yıldız Anason; 30 g zencefil

⏱️ 70 dk 🔥 626 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g biber
30 g fıstık yağı
300 g kestane
20 g nöbet şekeri
20 g sarımsak
50 g Shaoxing şarabı
20 g shiitake mantarı
20 g Soya sosu
40 g soya sosu
500 g Su
5 g susam yağı
3 g Tarçın çubuğu
800 g Tavuk
50 g taze soğan
5 g Yıldız Anason
30 g zencefil

Hazırlanışı

Isıtılmış 30 g fıstık yağında 30 g zencefil, 20 g sarımsak ve 50 g taze soğanı kokusu çıkana kadar 15 saniye boyunca kavurun.

800 g tavuk parçalarını ekleyip altın rengi alana kadar yüksek ateşte mühürleyin.

Tencereye 50 g Shaoxing şarabı, 60 g toplam soya sosu, 20 g nöbet şekeri, 3 g tarçın çubuğu ve 5 g yıldız anasonu ilave edin.

Braised Chicken with Chestnuts

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!