Name: Pork Osso Buco
Total time: 175 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 60 g Aceite de Oliva; 500 g caldo de pollo; 200 g cebolla; 1600 g Codillo de cerdo; 20 g Dientes de ajo; 50 g Harina; 1 g laurel; 100 g panceta; 15 g perejil; 3 g pimiento; 2 g ralladura de limón; 2 g ralladura de naranja; 5 g romero; 10 g sal; 3 g salvia; 100 g tallo de apio; 400 g Tomates San Marzano; 250 g Vino; 150 g zanahoria

Malzemeler

Malzemeler
60 g Aceite de Oliva
500 g caldo de pollo
200 g cebolla
1600 g Codillo de cerdo
20 g Dientes de ajo
50 g Harina
1 g laurel
100 g panceta
15 g perejil
3 g pimiento
2 g ralladura de limón
2 g ralladura de naranja
5 g romero
10 g sal
3 g salvia
100 g tallo de apio
400 g Tomates San Marzano
250 g Vino
150 g zanahoria

Pork Osso Buco

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Hazırlanışı

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