Jeonju Bibimbap

Name: Jeonju Bibimbap
Total time: 100 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceto di riso; 35 g aglio; 400 g brodo di manzo; 100 g cetriolo; 150 g controfiletto; 80 g funghi shiitake; 150 g germogli di fagioli mungo; 10 g giuggiole; 50 g Gochujang; 100 g Gosari; 20 g Noci di ginkgo; 25 g olio da cucina; 35 g olio di sesamo; 1 g pepe nero; 5 g pinoli; 100 g Radice di campanula; 300 g riso; 7 g sale; 35 g salsa di soia; 10 g semi di sesamo; 150 g spinaci; 1 g uovo; 7 g zucchero

⏱️ 100 dk 🔥 1378 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceto di riso
35 g aglio
400 g brodo di manzo
100 g cetriolo
150 g controfiletto
80 g funghi shiitake
150 g germogli di fagioli mungo
10 g giuggiole
50 g Gochujang
100 g Gosari
20 g Noci di ginkgo
25 g olio da cucina
35 g olio di sesamo
1 g pepe nero
5 g pinoli
100 g Radice di campanula
300 g riso
7 g sale
35 g salsa di soia
10 g semi di sesamo
150 g spinaci
1 g uovo
7 g zucchero

Hazırlanışı

Cuocere 300 g di riso secondo le istruzioni sulla confezione.

Sbollentare 150 g di spinaci, scolarli e strizzarli bene.

Condire gli spinaci con 10 g di olio di sesamo, 3 g di sale e 3 g di aglio tritato.

Jeonju Bibimbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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