Dan Dan Noodles

Name: Dan Dan Noodles
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Aceite de Chile con Copos; 15 g aceite vegetal; 15 g ajo; 5 g azúcar; 100 g caldo de pollo; 20 g cebolletas; 250 g cerdo; 20 g Doubanjiang; 400 g fideos de trigo; 10 g jengibre; 20 g mantequilla de maní cremosa; 40 g pasta de sésamo china; 5 g Pimienta de Sichuan en polvo; 30 g salsa de soja; 10 g Salsa de soja oscura; 50 g Verduras de mostaza encurtidas de Sichuan; 20 g vinagre de Chinkiang; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 35 dk 🔥 391 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Aceite de Chile con Copos
15 g aceite vegetal
15 g ajo
5 g azúcar
100 g caldo de pollo
20 g cebolletas
250 g cerdo
20 g Doubanjiang
400 g fideos de trigo
10 g jengibre
20 g mantequilla de maní cremosa
40 g pasta de sésamo china
5 g Pimienta de Sichuan en polvo
30 g salsa de soja
10 g Salsa de soja oscura
50 g Verduras de mostaza encurtidas de Sichuan
20 g vinagre de Chinkiang
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Pica finamente el jengibre, el ajo y la parte blanca de las cebolletas.

Sofríe el cerdo picado en aceite vegetal hasta que esté dorado.

Añade el jengibre, ajo y cebolletas picados al cerdo y sofríe 15 segundos.

Dan Dan Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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