Stir-fried glass noodles with vegetables

Name: Stir-fried glass noodles with vegetables
Total time: 37 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Chinakohl; 10 g Chinkiang-Essig; 15 g Dunkle Sojasauce; 30 g Frühlingszwiebeln; 200 g Glasnudeln; 15 g ingwer; 100 g karotte; 20 g Knoblauch; 30 g Pflanzenöl; 2 g schwarzer Pfeffer; 10 g Sesamöl; 20 g Shaoxing Wein; 30 g Shiitake-Pilze; 40 g Sojasauce; 5 g zucker

⏱️ 37 dk 🔥 343 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Chinakohl
10 g Chinkiang-Essig
15 g Dunkle Sojasauce
30 g Frühlingszwiebeln
200 g Glasnudeln
15 g ingwer
100 g karotte
20 g Knoblauch
30 g Pflanzenöl
2 g schwarzer Pfeffer
10 g Sesamöl
20 g Shaoxing Wein
30 g Shiitake-Pilze
40 g Sojasauce
5 g zucker

Hazırlanışı

Weichen Sie 200 g Glasnudeln in warmem Wasser ein, bis sie biegsam sind.

Schneiden Sie 100 g Karotten, 200 g Chinakohl, 30 g Shiitake-Pilze, 2 Paprika und 30 g Frühlingszwiebeln.

Hacke 15 g Ingwer und 20 g Knoblauch fein.

Stir-fried glass noodles with vegetables

Malzemeler

Hazırlanışı

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