Focaccia Barese al Pomodoro e Olive (Homemade Italian Focaccia with Tomatoes and Olives)

Name: Focaccia Barese al Pomodoro e Olive (Homemade Italian Focaccia with Tomatoes and Olives)
Total time: 210 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı aktive Trockenhefe; 6 bardak Brotmehl; 1 adet Kartoffel; 2 bardak lauwarmes Wasser; 200 g Oliven in Salzlake; 0.5 bardak Olivenöl; 1 yemek kaşığı Oregano; 2 yemek kaşığı Salz; 500 g strauchtomaten; 2 yemek kaşığı Wasser; 2 çay kaşığı weißer Zucker

⏱️ 210 dk 🔥 428 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı aktive Trockenhefe
6 bardak Brotmehl
1 adet Kartoffel
2 bardak lauwarmes Wasser
200 g Oliven in Salzlake
0.5 bardak Olivenöl
1 yemek kaşığı Oregano
2 yemek kaşığı Salz
500 g strauchtomaten
2 yemek kaşığı Wasser
2 çay kaşığı weißer Zucker

Hazırlanışı

Hefe, Zucker und 400 g lauwarmes Wasser in einer Schüssel verrühren und 10 Minuten ruhen lassen.

Mehl, 30 g Salz und 92 g Olivenöl zur Hefemischung geben und zu einem glatten Teig verkneten.

Den Teig abdecken und 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

Focaccia Barese al Pomodoro e Olive (Homemade Italian Focaccia with Tomatoes and Olives)

Malzemeler

Hazırlanışı

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