Sichuan Style Spicy Dried Tofu Skin

Name: Sichuan Style Spicy Dried Tofu Skin
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 200 g Agua; 30 g ajo; 5 g azúcar; 30 g cebolletas; 15 g chiles; 25 g Doubanjiang; 20 g jengibre; 200 g Piel de tofu; 5 g Pimienta de Sichuan; 30 g salsa de soja; 10 g Salsa de soja oscura; 10 g vinagre de Chinkiang; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 60 dk 🔥 211 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
200 g Agua
30 g ajo
5 g azúcar
30 g cebolletas
15 g chiles
25 g Doubanjiang
20 g jengibre
200 g Piel de tofu
5 g Pimienta de Sichuan
30 g salsa de soja
10 g Salsa de soja oscura
10 g vinagre de Chinkiang
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corta la piel de tofu en tiras finas de aproximadamente 0.5 cm de ancho.

Pica finamente el ajo, el jengibre y los chiles. Corta las cebolletas en rodajas finas.

Calienta 30 g de aceite vegetal en un wok a fuego medio-alto.

Sichuan Style Spicy Dried Tofu Skin

Malzemeler

Hazırlanışı

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