Sichuan Style Spicy Dried Tofu Skin

Name: Sichuan Style Spicy Dried Tofu Skin
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Chilischoten; 10 g Chinkiang-Essig; 25 g Doubanjiang; 10 g Dunkle Sojasauce; 30 g Frühlingszwiebeln; 20 g ingwer; 30 g Knoblauch; 30 g Pflanzenöl; 10 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 30 g Sojasauce; 5 g Szechuanpfeffer; 200 g Tofuhaut; 200 g Wasser; 5 g zucker

⏱️ 60 dk 🔥 211 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Chilischoten
10 g Chinkiang-Essig
25 g Doubanjiang
10 g Dunkle Sojasauce
30 g Frühlingszwiebeln
20 g ingwer
30 g Knoblauch
30 g Pflanzenöl
10 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
30 g Sojasauce
5 g Szechuanpfeffer
200 g Tofuhaut
200 g Wasser
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 200 g Tofuhaut in dünne Streifen.

Hacke 30 g Frühlingszwiebeln, 15 g Chilischoten, 20 g Ingwer und 30 g Knoblauch fein.

Erhitze 30 g Pflanzenöl in einem Wok und brate die Frühlingszwiebeln, Chilis, Ingwer und Knoblauch an.

Sichuan Style Spicy Dried Tofu Skin

Malzemeler

Hazırlanışı

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